2020-03-17 16:38:19
专业介绍
本专业是国家改革发展示范校重点建设专业，特色专业。学制三年，其中在校两年，实习一年。培养掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生意识，具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势的高星级饭店运营和管理人员。
主干课程
旅游概论、饭店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、礼仪，饭店英语，旅游心理学，饭店营销。
考证情况
（1）普通话等级证书，（2）餐厅服务员等级证书，（3）客房服务员等级证书。
就业方向
国家商务部，北京、合肥、黄山等主要旅游城市的高星级饭店，其它企业的接待、管理、营销工作。
淮南现代经济技术中等专业学校是淮南市人民政府批准、省教育厅备案的一所全日制普通中专学校，占地119亩。校园环境优美，人文环境和谐，教学、生活设施配套齐全；实训设备先进；师资力量雄厚；教学管理精细；升学渠道畅通；就业质量一流。
淮南现代经济技术中等专业学校坚持社会主义办学方向，以市场为导向，以学生为主体，视教学质量为生命，把每一位学生培养成“品德高尚、体魄健强、技能娴熟、体魄健全”的高素质人才。
淮南现代经济技术中等专业学校是全省*创与学生签订并经司法公证就业合同的学校，保障每一位学生毕业后都能有相应的工作岗位。自一九八八年办学以来，为社会培养数以万计的的优秀毕业生，学生就业供不应求。毕业生大部分安置在上海、江苏、浙江、广东、合肥等地的大中型企事业单位，受到用人单位的一致好评。
淮南现代经济技术中等专业学校多次获得省、市教育主管部门的嘉奖和先进办学单位称号，并代表安徽省先进办学单位进京参加经验交流会。于2009年12月，学校被省教育厅评为“省级示范中等职业学校”。 淮南现代经济技术中等专业学校坚持科学发展观与时俱进，用科学的办学理念领航学校跨越式发展，与时俱进，日新月异、高职学院正在申办，新校区建设如火如荼，一所崭新的、多层次、多学科的万人学校将在合肥崛起！ 安徽兴鹏教育集团正在张开双臂欢迎各地学子的到来！
